Receta: Batido de plátano

Los batidos elaborados a base de fruta fresca son un refresco perfecto para los días de calor. Son ligeros, saludables y están deliciosos. No habrá niño que se resista a este batido de plátano.

Las recetas de batidos muy poco tienen que hacer y gustan a casi todo el mundo. En verano son pocos los que no sucumben a un batido casero de fruta. Este, de plátano, es la merienda perfecta: rápido, saludable y ligero. ¿Os apuntáis?

Ingredientes para 4 personas:

• 2 plátanos.
• 2 cucharadas de azúcar.
• 800 ml. de leche.
• Canela en polvo al gusto.
• Una pizca de sal.
• Virutas de chocolate negro (opcionales).

Preparación del batido de plátano:

– Mete en el congelador los vasos en los que servirás tu batido de plátano, así en el momento de servirlo estará helado.

– Pela los plátanos y hazlos rodajas.

– Echa las rodajas de plátano –reservando 4 para decorar- en el vaso de la batidora junto con la leche, la pizca de sal y el azúcar y tritura todo junto hasta conseguir una mezcla sin grumos.

– Sirve el batido de plátano en los vasos que tienes enfriando en el congelador.

– Espolvorea canela en polvo y virutas de chocolate negro al gusto sobre los batidos.

– Decora cada batido con una rodaja de plátano a la que le harás un corte y colocarás en el borde de cada vaso.

– Ya solo queda disfrutar de este sano batido de plátano.

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