Receta: Ensalada de tomate con atún y tomillo

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Receta: ensalada de tomate, atún y tomilloCon la llegada del calor la alimentación cambia, pasamos de tomar platos contundentes a comidas más ligeras y fresquitas: cremas frías, ensaladas, tapas…

Por eso, os proponemos esta sencilla ensalada que está muy buena y es una opción estupenda para tomar a la hora de la cena. Solo hace falta un poquito de tomillo, atún y tomate, ¿quién dijo que la cocina es complicada? Nosotros pensamos que para comer bien no tenemos por qué pasarnos horas y horas cocinando.

Ingredientes para 2 personas:

  • 2 tomates.
  • 1 lata de atún en aceite de oliva.
  • Tomillo en polvo.
  • Aceite de oliva.
  • Sal.

    • Preparación:

    – Corta los tomates en forma de gajo y colócalos en el plato.
    – Quítale el aceite al atún y ponlo en el centro del plato.
    – Espolvorea tomillo por toda la ensalada.
    – Riégalo con aceite de oliva.
    – Añade sal al gusto.

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    1 comentario en «Receta: Ensalada de tomate con atún y tomillo»

    1. Tenéis toda la razón, para comer bien no hace falta ser Arzak. A mi me gusta la cocina tradicional que sea sencilla y la verdad es que no se me da nada mal.

      Esta esalada me parece una idea muy buena para estos días de verano. Muchas gracias 🙂

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