Vieiras gratinadas con bechamel
Las vieiras gratinadas con bechamel son unos de esos entrantes que saben a comida de fiesta. Un primer plato que triunfa en cualquier celebración.
Pimientos rellenos de carne con bechamel
Estos pimientos rellenos de carne con bechamel son facilísimos y una receta ideal para celebraciones. ¡Con ellos aciertas siempre!
Trucos infalibles para conseguir una bechamel sin grumos
¿Quieres conseguir una salsa bechamel sin grumos y con una textura perfecta? Tenemos todos los trucos para que esta receta te quede de 10.
Lasaña de carne picada
La lasaña de carne picada que te proponemos es un plato perfecto para preparar en una comida con amigos. No te pierdas la receta paso a paso.
Canelones de carne picada y bechamel
Estos canelones de carne picada y bechamel son un clásico que nunca falla. Descubre cómo conseguir que queden de diez.
Canelones de carne con paté de Arguiñano
Los canelones caseros son una auténtica delicia. Le damos una vuelta de tuerca a los clásicos canelones de carne al agregarles paté. Esta receta de Arguiñano no falla.
Champiñones rellenos de jamón
La combinación de champiñones y jamón siempre funciona. Te proponemos unos champiñones rellenos de jamón que están de vicio.
Cómo hacer una bechamel perfecta
Descubre los secretos del cocinero Sergio Fernández para preparar una bechamel perfecta. ¡Quedará sedosa y sin grumos!
En este vídeo del programa SOS cocinero nos enseña qué debemos hacer para preparar una bechamel.
Canelones de setas. Receta paso a paso
Te proponemos unos canelones de setas perfectos para disfrutar de esta delicia que sabe a bosque. Cuando los pruebes, te van a encantar.
Pollo a la Villeroy en bolitas
Preparamos un clásico pollo a la Villeroy en versión aperitivo haciéndolo en bolitas y sirviéndolo a modo de canapé. Una delicia que gusta a todos.
Receta. Mejillones tigre
Los mejillones tigre o croquetas de mejillón son un entrante perfecto para una comida especial. Esta receta es una auténtica delicia y, lo mejor de todo, muy económica ya que los mejillones son unos moluscos que solemos encontrar a muy buen precio en las pescaderías.
Además, se puede preparar con antelación y freír en el momento en que se vayan a tomar. Solo debes invertir algo de tiempo en la cocina y conseguirás un aperitivo exquisito.
¿Qué es un Roux en la cocina?
¿Qué es un roux y cómo se hace un roux? En este artículo te explicamos el paso a pasa de estas técnica de cocina