Boletus a la plancha con huevo
Te proponemos una original y sabrosa receta de boletus a la plancha con huevo. No te pierdas este platazo que sabe a otoño.
Ossobuco en salsa con boletus
La receta que os proponemos hoy es un guiso de lujo: ossobuco guisado con boletus. La palabra ossobuco significa “hueso hueco” y es un corte del jarrete de la ternera con su propio hueso, es decir un corte de la pata de la vaca.