Lubina en papillote al horno
Nos encanta cocinar en papillote, ya que es una técnica muy sencilla en la que los alimentos se cuecen en su propio jugo. Te proponemos una original receta de lubina en papillote al horno.
Salmón en papillote jugoso
Te proponemos una receta muy ligera y sabrosa de salmón en papillote jugoso, perfecto para una comida saludable. Una delicia que se prepara en poco tiempo.
Rape al pimentón en papillote o rape alangostado
El rape al pimentón en papillote también conocido como rape alangostado es una receta ideal para celebraciones. ¡Gusta a todos!
Emperador en papillote con verduras
Te proponemos una receta facilísima y muy sana: un emperador en papillote con verduras. Un plato que se prepara en muy poco tiempo y está de vicio.
Regalo para Navidad: Estuche de vapor de Lékué
Los amantes de la cocina tienen un nuevo regalo que pedirle a los Reyes Magos: un estuche de vapor de Lékué. En este caso, la marca de accesorios de cocina ofrece un pack especial para estas fiestas que incluye el estuche de vapor, especias de la marca francesa Terre Exotique para aromatizar nuestros platos y un recetario para preparar deliciosas recetas
Técnicas de cocina: En papillote
El papillote es una técnica culinaria que proviene de Francia. Se trata de envolver los alimentos en papel de aluminio, cerrar bien el paquete y cocerlo en el horno a unos 180 grados hasta que el envoltorio se hinche.