Lacón a la gallega con patatas
El lacón a la gallega es un aperitivo delicioso que lo tienes listo en nada y menos. Hazte con un lacón de calidad y prepárate para disfrutar de un platazo.
Rape al pimentón en papillote o rape alangostado
El rape al pimentón en papillote también conocido como rape alangostado es una receta ideal para celebraciones. ¡Gusta a todos!
Técnicas de cocina: adobo de pescado
En verano tendemos a comer y cenar tapas y si son de pescado mejor. El pescado adobado es uno de los grandes clásicos de las zonas de playa donde podemos encontrar pescado fresco. Para conseguir una buena tapa de pescado adobado, el adobo es fundamental, tanto como el tipo de pescado que elijamos. De ello