Pasta con salsa de nata y bacon
Esta receta de pasta con salsa de nata y bacon está buenísima y se prepara en muy poco tiempo. Un plato que gusta a todo el mundo.
Merluza en salsa verde
Te enseñamos a preparar una clásica merluza en salsa verde. Un guiso de pescado de toda la vida que nunca falla.
Dudas de cocina: Mayonesa cortada, ¿tiene solución?
La mayonesa es una de las salsas básicas de nuestra cocina y aunque es muy fácil de hacer también es fácil que se corte.
Receta. Entrecot a la pimienta
La carne roja es ideal para tomarla como segundo plato en las comidas y cenas festivas. Si, además, la acompañamos con salsa a la pimienta verde conseguiremos un plato de carne con un sabor especial. Esta receta es fácil y rápida, perfecta para una de nuestras comidas o cenas de Navidad. Aquí tenéis como preparar un entrecot a la pimienta.
Receta: Hamburguesas con salsa de pimiento rojo
Las hamburguesas son uno de los platos favoritos de los pequeños de la casa y de los que no lo son tanto. Si las preparamos en casa, además de estar deliciosas, conseguiremos un plato muy nutritivo y saludable.
En este caso, hemos preparado unas mini hamburguesas con queso rallado por encima y salsa de pimiento rojo. ¡Una delicia!
Salsa de curry casera y sin nata
Esta salsa de curry casera es un clásico muy fácil de preparar que combina a la perfección con multitud de carnes, especialmente el pollo. Así la hacemos nosotros.
¿Qué es un Roux en la cocina?
¿Qué es un roux y cómo se hace un roux? En este artículo te explicamos el paso a pasa de estas técnica de cocina
Mayonesa comprada con un toque casero
¿Sabes cómo conseguir una mayonesa comprada con un toque casero? Sigue leyendo y ten enseñamos cómo. A veces queremos preparar un plato que tiene mayonesa entre sus ingredientes, no tenemos tiempo de hacerla nosotros mismos y recurrimos a comprarla. Para conseguir que esta mayonesa tenga un toque casero solo necesitas un chorrito de limón, otro
Receta: Salsa a la pimienta verde
La salsa a la pimienta verde es ideal para acompañar a un buen pedazo de carne. Esta salsa liga muy bien con carnes rojas como el solomillo, el entrecot…
Gazpacho y salmorejo, ¿en qué se diferencian?
¿Sabes en qué se diferencia el gazpacho del salmorejo? Aunque parezcan muy similares y comparten ingredientes, ¡no tienen nada que ver!
¿Cómo reducir y espesar salsas para que queden perfectas?
Descubre las claves para reducir y espesar salsas y lograr una textura perfecta. ¡Consejos infalibles para cocinar como un chef!
Receta: Mayonesa de leche
En verano tomamos platos fresquitos en nuestras comidas y cenas. Muchos de ellos tienen salsa mayonesa entre sus ingredientes. Os proponemos una receta de mayonesa hecha con leche. Os contamos cómo prepararla con una batidora y con el robot de cocina My Cook. ¡Manos a la obra!