Esta receta es típica de las zonas de costa, especialmente de Andalucía. ¿Quién no ha viajado al sur y ha tomado unos “pescaitos fritos”?
Pues os vamos a enseñar a traer el sur a casa y preparar nosotros mismos una fritura de pescado que nada tiene que envidiarle a la que tomamos en una zona de playa.
Las tapas son un clásico de la cocina española y muchas veces preparamos cenas informales con amigos a base de tapas. Hoy os proponemos una tapa muy sencilla y que está buenísima: canapés de bacon y pimiento asado.
Y lo mejor de todo es que no se tarda nada en prepararla, en cuestión de minutos la tendrás lista. Acompáñala de una cerveza bien y fría y disfrútala.
El jamón de pato es un ingrediente exquisito que se suele utilizar en ensaladas. Nosotros hemos preparado unos canapés sencillos que suelen sorprender a los comensales.
Eso sí, hay que utilizar un buen jamón de pato y un buen pan. Lo demás será coser y cantar.
Las croquetas son un plato de toda la vida, típicas de la cocina española. Sin embargo cada vez menos gente sabe prepararlas.
Nosotros pensamos que están exquisitas y que merece la pena invertir un ratito en la cocina para preparar esta tapa. En este caso hemos preparado una ración de croquetas de jamón ibérico y no hace falta decirlo: ¡estaban buenísimas!
La tapa que hemos preparado hoy es un plato sencillo que está buenísimo. Al poner a macerar el queso en aceite de romero conseguimos que este alimento tenga un sabor especial.
El queso en aceite de romero es una tapa ideal para tomar en una cena con amigos.
Hoy vamos preparar unas salchichas al vino blanco, una receta muy sencilla y con la que conseguiremos un plato delicioso.
Para los amantes de las tapas, del 18 al 21 de junio hay un evento que no os podéis perder: VII edición de la Ruta de las tapas, que se celebra en la madrileña ciudad de Alcalá de Henares.Entre los patrocinadores del evento está la marca de cerveza Cruzcampo y participan 33 cervecerías de la
Un experto nos cuenta cómo debemos cortar el jamón ibérico. Aunque no es una tarea complicada, es importante saber hacerlo para sacarle todo el partido a este alimento.
Los calamares a la plancha con ajo y perejil son ideales para disfrutar en el aperitivo. Aquí tienes las claves para que te queden tiernísimos.
